تحليل الاغذية /
دلالي، باسل كامل
تحليل الاغذية / تأليف باسل كامل دلالي، صادق حسن الحكيم - 563صفحة : جداول، صور ؛ 24سم
يتضمن الكتاب جزء عملي وجزء نظري. يتضمن ملاحق لمجموعة من الجداول، صفحة531-556 يتضمن قائمة بالمصطلحات العلمية، انكليزي عربي، 557-563.
يتضمن ارجاعات ببليوجرافية : صفحة554-556.
544 / د877
تحليل الاغذية / تأليف باسل كامل دلالي، صادق حسن الحكيم - 563صفحة : جداول، صور ؛ 24سم
يتضمن الكتاب جزء عملي وجزء نظري. يتضمن ملاحق لمجموعة من الجداول، صفحة531-556 يتضمن قائمة بالمصطلحات العلمية، انكليزي عربي، 557-563.
يتضمن ارجاعات ببليوجرافية : صفحة554-556.
544 / د877