دلالي، باسل كامل <br/><br/>
تحليل الاغذية /  
تأليف باسل كامل دلالي، صادق حسن الحكيم 
 - 563صفحة :   جداول، صور ؛   24سم 
<br/><br/> يتضمن الكتاب جزء عملي وجزء نظري.  يتضمن ملاحق لمجموعة من الجداول، صفحة531-556  يتضمن قائمة بالمصطلحات العلمية، انكليزي عربي، 557-563. 
<br/><br/>يتضمن ارجاعات ببليوجرافية : صفحة554-556. 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>544  / د877