| 000 | 00923nam a22002537a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 18962 | ||
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20240918120007.0 | ||
| 008 | 240918s2007 |||||||| |||| 00| 0 ara d | ||
| 020 | _a9789957117139 | ||
| 040 |
_aIQ-MoCLU _bara _cIQ-MoCLU _erda |
||
| 082 | 7 | 4 |
_223 _a642,5 _bب278 |
| 100 | 1 |
_eمؤلف _aالبلداوي، نزار فليح |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aقائمة الطعام : _bتخطيط . تصميم . تسويق . رقابة واتخاذ قرارات / _cنزار فليح البلداوي ، علاء يوسف كنه |
| 250 | _aالطبعة الاولى ؛ | ||
| 300 |
_a315 صفحة ؛ _c24 سم . |
||
| 336 |
_2rdacontent _aنص _btxt |
||
| 337 |
_2rdamedia _aدون وسيط _bn |
||
| 338 |
_2rdacarrier _aمجلد _bnc |
||
| 650 | 4 |
_vالمطاعم - _xتجهيزات |
|
| 700 |
_aكنه، علاء يوسف _eمؤلف مشارك |
||
| 910 | _aبيداء صابر ايوب | ||
| 942 |
_2ddc _cBK |
||
| 999 |
_c18962 _d18962 |
||